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Il Ministero della Salute ha dato avviso del ritiro di un lotto di Fontina Dop considerato a rischio per la presenza del batterio Escherichia coli STEC (produttore di tossina Shiga). L'avviso di richiamo, pubblicato dal ministero della Salute sul suo sito internet, è relativo al prodotto denominato "Fontina Dop" venduda da Eurospin. Il batterio sarebbe presente in un'unità commercializzata su cinque. Il formaggio interessato dal richiamo viene venduto in confezione del peso di 250 grammi. Il lotto di produzione che compare sull'etichetta è il C154 con scadenza del 05/08/2021 ed è prodotto a Saint-Christophe, in provincia di Aosta in Loc. La Croix-Noire - rue Croix-Noire, 19.